Menukaart menubalk

Minestronesoep

Rijkgevulde Italiaanse tomaten-groentesoep met parmezaanse kaas

9,5

Castricumse vissoep

Met kabeljauw, crouton & rouille

13,5

Salade Parmaham

Met gemarineerde paddestoelen & pecorinokaas

12,5

Burrata salade

Met gemarineerde courgette & amandel

13,5

Mozzarella, tomaat & pesto

8,5

Mozzarella & ham

8

Mozzarella & salami

8,5

B.L.T.

Uitgebakken spek, little gem & gemarineerde tomaat

11,5

Broodje hete kip

Pittige kippendijen & zoetzuur van komkommer

9,5

Broodje oude Beemster kaas

Grove mosterd, augurk & salade

8

Kroketten met brood

2 Bourgondische kroketten, grove mosterd & salade

8,5

Broodje gerookte zalm

Met eier-truffelsalade

13,5

Pappardelle Bolognese

Lintpasta in romige saus met rundvlees en parmezaanse kaas

16

Steak sandwich

Entrecote, aioli, rucola & zoetzure groenten

16,5

Hamburger

Met pancetta, provolonekaas & uiencompote*

18,5

Melanzane alla Parmigiana

Aubergine met mozzarella in tomatensaus uit de oven

20

Lasagna

Pasta uit de oven met saus van wild uit de Kennemerduinen

19

Citroentaart

7

Panna cotta met rood fruit

7,5

Tiramisu

8,5

Warme lavacake

Met vanille-ijs & frambozencoulis

9,5

Menu

3-gangenmenu van de chef

Laat je verrassen door de chef

25

Biologisch brood

Met hummus & aioli

6,5

Carpaccio van zwaardvis

Met tapenade & gepofte cherrytomaat

12

Burrata

Met groenten van het seizoen

12,5

Bresaola

Runderham met gegrilde courgette & pijnboompitten

11

Bruschetta

Met tomaat, olijfolie & basilicum

8

Minestronesoep

Rijkgevulde Italiaanse tomaten-groentesoep met parmezaanse kaas

9,5

Castricumse vissoep

Met kabeljauw, crouton & rouille

13,5

Ravioli

Pastakussentjes gevuld met gambas & ricotta

15,5

Pappardelle Bolognese

Lintpasta in romige saus met rundvlees en parmezaanse kaas

17

Canneloni

Pasta uit de oven met pompoen, geitenkaas & walnoten

15

Tagliatelle

Met paddenstoelen-roomsaus & pecorinokaas

14,5

Lasagna

Pasta uit de oven met saus van wild uit de Kennemerduinen

19

Tagliata

Dungesneden bavette steak van de grill*

18,5

Ribeye

Met chimichurri*

23,5

Entrecote

Met pepersaus*

22,5

Hamburger

Met pancetta, provolonekaas & uiencompote*

18,5

Zalmfilet

Met bieslook-roomsaus*

18,5

Pollo alla diavola

Pittig gekruide kipspies*

18,5

Melanzane alla Parmigiana

Aubergine met mozzarella in tomatensaus uit de oven

20

Citroentaart

7

Panna cotta met rood fruit

7,5

Tiramisu

8,5

Warme lavacake

Met vanille-ijs & frambozencoulis

9,5

Poffertjes met poedersuiker

5,5

Pasta Bolognese met Parmezaanse kaas

9

Huisgemaakte gehaktballetjes in tomatensaus

8,5

Lekkerbek met frites, komkommer & tomaat

10

Kinderpalet

2 bolletjes ijs (vanille of chocolade) & lekkers om te versieren

9,5

Koffie

2,5

Espresso

2,5

Cappuccino

2,8

Dubbele espresso

3,8

Koffie verkeerd

3

Latte Macchiato

3,2

Thee – diverse smaken

2,5

Verse muntthee

3,3

Verse gemberthee

3,3

Warme chocolademelk

3

Slagroom

0,6

Hazellatte

Latte Macchiato / hazelnootsiroop / slagroom

4,7

Vanilla Latte

Latte Macchiato / vanillesiroop / slagroom

4,7

Caramel Latte

Latte Macchiato / caramelsiroop / slagroom

4,7

Deining Coffee

koffie of cappuccino / Tia Maria / Sambuca / Licor 43 / slagroom

9,7

French Coffee

koffie / Grand Marnier / slagroom

6,8

Irish Coffee

koffie / Jameson whiskey / slagroom

6,8

Italian Coffee

koffie / Amaretto / slagroom

6,8

Spanish Coffee

koffie / Tia Maria / slagroom

6,8

Appeltaart

3,5

Carrot cake

4

Brownie

3

Slagroom

0,6

Elderflower 0,25 l

4

Ginger Ale 0,25 l

4

Raspberry 0,25 l

4

Ginger beer 0,275 l

4,5

Smoothie mango/sinaasappel 0,25 l

5

Smoothie bosvruchten 0,25 l

5

Smoothie aardbei/banaan 0,25 l

5

Frisdranken

• Coca Cola

• Coca Cola Zero

• Fanta Sinas

• Fanta Cassis

• Ice Tea

• Ice Tea Green

• Rivella

• Finley bitter lemon

• Sprite

• Tonic

2,8

Fever-Tree

• Indian Tonic

• Elderflower Tonic

• Aromatic Tonic

4

Chocomel

3

Fristi

3

Glaasje Ranja

1,5

Verse jus d’orange (klein)

3,2

Verse jus d’orange (groot)

4,5

Vruchtensappen

• Appelsap

• Perensap

• Appel-aardbeiensap

• Tomatensap

• Ananassap

3.2

Spa Rood / Spa Blauw – klein 0,2 l

2,8

Spa Rood / Spa Blauw – fles 0,75 l

5,5

Peroni fluitje

inhoud: 0,20 l | alcohol: 5,1%

2,7

Peroni pint

inhoud: 0,50 l | alcohol: 5,1%

6,5

Chouffe Bok

inhoud: 0,25 l | alcohol: 6%

5

La Trappe Dubbel

inhoud: 0,25 l | alcohol: 7%

4,5

Weihenstephaner Hefeweizen

inhoud: 0,30 l | alcohol: 5,4%

4,5

Weihenstephaner Hefeweizen

inhoud: 0,50 l | alcohol: 5,4%

6,5

Zeezuiper Tripel – van Schelde Brouwerij

inhoud: 0,25 l | alcohol: 8%

5

Texels Skuumkoppe

inhoud: 0,30 l | alcohol: 6%

4,5

Corona

inhoud: 0,33 l | alcohol: 4,5%

5

Duvel

inhoud: 0,33 l | alcohol: 8,5%

5

Liefmans Rosé

inhoud: 0,25 l | alcohol: 3,8%

3,5

Wieckse Witte 0.0

inhoud: 0,33 l | alcohol: 0%

3

Grolsch Radler

inhoud: 0,30 l | alcohol: 2%

3

Grolsch Radler 0.0

inhoud: 0,30 l | alcohol: 0%

3

Grolsch 0.0

inhoud: 0,30 l | alcohol: 0%

3

Heineken Pilsner

inhoud: 0,30 l | alcohol: 5%

3,5

glas

fles

Misty Cove | Sauvignon Blanc

Nieuw-Zeeland

Volle witte wijn met een lange afdronk en indrukken van passievrucht en citrusfruit

5,5

27,5

Paparuda | Pinot Grigio

Roemenië

Expressieve wijn met grapefruit en perzik in aroma, zeer frisse witte wijn

4,2

24,5

Springbok | Chenin Blanc

Zuid-Afrika

Vriendelijke witte wijn met aroma’s van wit fruit als peer, appel en een vleugje citrus

3,8

21,5

Stone’s Throw | Chardonnay

Australië

Witte wijn met een expressieve geur van mandarijn, grapefruit en fris rijp witfruit

4,8

26,5

Rueda | Verdejo

Spanje

Volle, fruitige wijn. Ook geschikt als aperitief

4,6

25,5

glas

fles

Paparuda | Pinot Grigio Blush Rosé

Roemenië

Verrassend frisse rosé met geur van zuurstokjes en frambozen

4,2

24,5

Springbok | Rosé

Zuid-Afrika

Milddroge, toegankelijke rosé met fris rood fruit als aardbeien en frambozen

3,8

21,5

Gérard Bertrand | Gris Blanc

Frankrijk

Lichte, frisse rosé gemaakt van Grenache druiven

4

22,5

glas

fles

Paparuda | Merlot

Roemenië

Fruitige, volronde rode wijn

4,2

24,5

Springbok | Shiraz – Cabernet

Zuid-Afrika

Volle, rijke, donkerrode rode wijn met aroma’s van bramen en kersen

3,8

24,5

Stone’s Throw | Malbec

Australië

Frisse, aromatische rode wijn met rijp fruit en een lange afdronk

4,8

26,5

Torre del Falasco | Valpolicella Ripasso

Italië

Een Italiaanse klassieker deze krachtige rode wijn met rijper fruit, kruiden en cacao

5,5

27,5

Woodbridge | Cabernet Sauvignon

Californië

Verleidelijke rode wijn met kruidig eikenhout, bessen en vanille

4,6

25,5

Vallarini | Nero d’Avola

Sicilië

Biologische rode wijn met kruidige ondertoon en een hint van vanille en cacaolade

4,8

26,5

Spritz Aperol

Prosecco, Aperol, bruiswater & sinaasappelsap

7

Bálon 43

Licor 43, citroen, bruiswater & sinaasappel

7,5

Tropical Malibu

Malibu, ananassap, wodka & citroen

7,5

Raspberry Royale

Wodka & Naturfrisk Raspberry limonade

8,5

Ophir Gin

Ophir Gin & Naturfrisk Ginger Ale

8,5

Damrak Gin

met Fever-Tree Indian Tonic

8

Bloom Gin

met Fever-Tree Elderflower Tonic

9,5

Pink Lady

met Fever-Tree Aromatic Tonic

9,5

Borrelplank

Gehaktballetjes in tomatensaus / risottokroketjes met bolognesesaus / nacho’s / guacamole / krokante kip / parmaham / spinata romana / bresaola / gerookte amandelen / olijven / bruschetta

27,5

Vegetarische Borrelplank

Mozzarella / hummus / gemarineerde courgette / risottokroketjes met pecorino / kaasstengels / nacho’s / guacamole / gerookte amandelen / olijven / paddestoelen

26

Nacho’s uit de oven

Nacho’s / gesmolten kaas / guacamole / salsa

Extra: pulled pork

9,5

3,5

Gehaktballetjes in tomatensaus

8,5

Risottokroketjes gevuld met bolognesesaus (5 stuks)

9

Vegetarische risottokroketjes gevuld met pecorinokaas (5 stuks)

9

Biologisch brood met gezouten boter

5,5

Biologisch brood met hummus & aioli

6,5

Bitterballen (8 stuks)

8

Vega bitterballen (8 stuks)

8

Bittergarnituur (12 stuks)

11

Krokante kipstukjes (8 stuks)

8

Kaasstengels (8 stuks)

8

Vegetarische loempia’s (10 stuks)

8