0251 - 67 41 01

Vacatures

Openstaande vacatures

seperator

Deining is regelmatig op zoek naar nieuwe werknemers met ieder hun eigen kwaliteiten. Ben jij 16 jaar of ouder, enthousiast, gastvrij, flexibel en lijkt het jou leuk om het Deining team te versterken? Mail dan jouw motivatie, CV & pasfoto naar personeel@deining.nl.

Welke functie is jou op het lijf geschreven?

Ben jij een echte Moodmaker en lijkt het jou leuk om bij Deining in Castricum aan zee te werken?
Heb jij passie voor de horeca en vind jij het geweldig onze gasten te verwelkomen en te verblijden bij Deining?

Of ben je misschien meer een Keukenkanjer? We zoeken ook nog hulp in de keuken!

Lijkt het jou wel wat om op het strand te werken met gezellige collega’s? Mail dan naar personeel@deining.nl.

VACATURES DEINING

MEDEWERKERS BEDIENING | MOODMAKERS (M/V)

 

Deining aan Zee is op zoek naar medewerkers voor in de bediening. Deining aan Zee is een strandpaviljoen voor iedereen, daarom is ook geen dag hetzelfde. De ene dag loop je op het terras en andere dag kan je zomaar op een bruiloft meedraaien. We zijn daarom ook op zoek naar parttime en fulltime krachten die van aanpakken weten en de nodige werkervaring hebben opgedaan.

 

 

Functievereisten

– Voldoende horecavaardigheden

– Wijn, bier- en cocktailkennis is een pré

– Woonachtig in Castricum of omgeving

– Geen 9 tot 5 mentaliteit en bereid in wissel- en weekenddiensten te werken

– Flexibel

 

Eigenschappen

– Sociaal & Gastvrij

– Kritisch

– Enthousiast

– Stressbestendig

– Overzicht kunnen houden

– Teamplayer

– Iemand die graag de handen uit de mouwen steekt

 

Wat krijg je ervoor terug?

– Een marktconform salaris op basis van ervaring

– Een leuk en gezellig team

– De kans om jezelf te ontwikkelen op een plek waar er graag naar jouw creatieve ideeën wordt geluisterd

– De kans om mee te bouwen aan een succesvolle, dynamische plek waar iedereen met een glimlach wordt ontvangen

– Een prachtig uitzicht op zee en werken met je voeten in het zand

 

Ben jij een echte Moodmaker? Wil jij graag de handen uit de mouwen steken en ervoor zorgen dat elke gast tevreden naar huis gaat? Ben je niet bang om hard te werken en wil je op het mooiste strand van Noord-Holland werken? Grijp dan nu je kans en solliciteer!

 

gezellig werken bij deining

Mail direct naar personeel@deining.nl.

ERVAREN BARMAN (M/V)

 

Deining aan Zee in Castricum is op zoek naar een ervaren barman of -vrouw. Als barman ben jij het visitekaartje van het restaurant en het aanspreekpunten van de gasten. Je verwelkomt alle gasten met een glimlach en zorgt ervoor dat alle gasten de Deining sfeer ervaren. Hierbij straal je zelfvertrouwen, enthousiasme en positiviteit uit.

 

Achter de bar ben je helemaal in je element! Je bent gewend om hard te werken en snel te schakelen. Je bent verantwoordelijk voor de lekkerste koffies, de mooiste cocktails en perfect getapt bier. Tevens zet je de andere dranken klaar zodat je collega’s deze kunnen uitserveren en reken je met gasten af. Je werkt georganiseerd, houdt de bar schoon en houdt de voorraad bij.

 

Functievereisten

– Voldoende horecavaardigheden

– Wijn-, bier- en cocktailkennis is een pré

– Woonachtig in Castricum of omgeving

– Geen 9 tot 5 mentaliteit en bereid in wissel- en weekenddiensten te werken

 

Eigenschappen

– Sociaal & Gastvrij

– Kritisch

– Enthousiast

– Stressbestendig

– Helikopterview

– Teamplayer

– Iemand die ervan houdt om de handen uit de mouwen te steken

 

Wat krijg je ervoor terug?

– Een marktconform salaris op basis van ervaring

– Een leuk en gezellig team

– De kans om jezelf te ontwikkelen op een plek waar er graag naar jouw creatieve ideeën wordt geluisterd

– De kans om mee te bouwen aan een succesvolle, dynamische plek waar iedereen met een glimlach wordt ontvangen

– Een prachtig uitzicht op zee en werken met je voeten in het zand

 

Ben jij degene die we zoeken? Wil jij graag de handen uit de mouwen steken en er voor zorgen dat elke gast tevreden naar huis gaat? Ben je niet bang om hard te werken en wil je op het mooiste strand van Noord-Holland werken? Grijp dan nu je kans en solliciteer!

Mail direct naar personeel@deining.nl.

ZELFSTANDIG WERKEND KOK (M/V – 38 uur)

Locatie: Deining Castricum aan Zee (jaarrond strandpaviljoen)

 

Vind jij het leuk om te werken met verse streekproducten? Spreekt het bereiden van creatieve en duurzame gerechten jou aan? Dan zijn wij op zoek naar jou! 

 

“Wij gaan iets nieuws doen!”  

Deining aan Zee is een van de grootste, en zeker de leukste strandtent van de Noordzeekust. Wij zijn hard aan het werk voor een compleet nieuw paviljoen, met een nieuwe keuken die opengaat in 2021.

 

Wie zoeken wij?

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden, klaarmaken en doorgeven van de gerechten. Daarnaast zorg je voor het bijhouden van de inkoop en de voorraad van de horecabenodigdheden in de keuken. Ook het waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit en service behoort tot één van je taken. Je onderhoudt de keuken en maakt de werkomgeving schoon, hierbij hanteer je de hygiëneregels (HACCP). Actief meedenken in de verdere professionalisering en ontwikkeling van onze organisatie wordt zeer op prijs gesteld.

Je bent/hebt:
– Een afgeronde vakgerichte opleiding of aantoonbaar vergelijkbare ervaring
– Representatief en hebt gastgerichtheid hoog in het vaandel
– Flexibel en een echte teamplayer
– Sociaal vaardig en hebt een commerciële instelling
– Creatief, hebt oog voor detail en weet wat er speelt in de markt
– Goede communicatieve vaardigheden
– Enthousiast

 

Wat bieden wij?

Omdat onze zaak volop in beweging is, is er veel ruimte voor jouw persoonlijke ontwikkeling.

Ben jij ambitieus en flexibel, woon je binnen 50 km van Castricum aan Zee en heb je de eerste stappen in de horeca keuken al gezet?

Mail dan je CV en een korte toelichting naar Richard Groot op richard@deining.nl.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

JUNIOR (AANKOMEND) CHEF-KOK (m/v – 38 uur)

Locatie: Deining Castricum aan Zee (jaarrond strandpaviljoen)

 

Ben jij klaar voor de volgende stap in je carrière? Wij zijn op zoek naar een junior (aankomend) chef-kok.

 

“Wij gaan iets nieuws doen!”  

Deining aan zee is een van de grootste, en zeker de leukste strandtent van de Noordzeekust. Wij zijn hard aan het werk voor een compleet nieuw paviljoen, met een nieuwe keuken die opengaat in 2021.

 

Wie zoeken wij?

Vind jij het leuk om mee te werken aan de ontwikkeling en van een compleet nieuwe keuken? Hou je van een uitdaging en geniet je van een nieuwe opening?

Wij zijn op zoek naar iemand die enthousiast, gedreven en leergierig is. Als jij wil groeien, kunnen wij jou daar bij helpen!

 

Wat bieden wij?

Wij bieden jou een traject met veel begeleiding, coaching en persoonlijke aandacht, om zo jouw leiderschapscapaciteiten te ontwikkelen. Je zult een flink team aansturen en daarbij begeleid worden door het management.

Omdat onze zaak volop in beweging is, is er veel ruimte voor het mede bepalen van de koers en jouw ontwikkeling als chef.

 

Ben jij ambitieus en flexibel, woon je binnen 50 km van Castricum aan zee en heb je minimaal 3 jaar ervaring als leidinggevende in de keuken?

Mail dan je CV en een korte toelichting aan Richard Groot op richard@deining.nl.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Per direct gezocht:

ASSISTENT BEDRIJFSLEIDER (m/v – 32 à 38 uur)

Locatie: Deining Castricum aan Zee (jaarrond strandpaviljoen – 400 stoelen)

 

“We gaan iets nieuws doen!”

Wil jij nu als ondernemende assistent bedrijfsleider deel zijn van een bevlogen team dat werkt in de meest gastvrije visionaire strandtent aan de Noordzeekust, die in het voorjaar van 2021 geheel wordt vernieuwd?

Dan hebben wij twee vragen aan jou, want het is nog niet zover:

  1. Wil jij nu mede verantwoordelijk zijn voor het adviseren en verder uitbouwen van de operationele organisatie waardoor wij onze gasten (zakelijk en particulier) nu, maar ook straks nog beter kunnen bedienen?
  2. Wil jij per direct een vliegende start maken in dit hoogseizoen op onze huidige zeer geliefde locatie in Castricum?

Indien je antwoord “Ja” is, let op:

Wij verwachten veel van je! Je komt te werken in een bedrijf dat volop in beweging is en waar wij veel organisatietalent van je verwachten. Je staat aan het hoofd van de dagelijkse operatie en krijgt een belangrijke rol in het adviseren en verbeteren van de operationele structuur. Je vervult daarnaast veelal de rol van floormanager en delegeert aan de eerste medewerkers (of je vervult deze rol zelf met een uitgebreider takenpakket (afhankelijk van het seizoen)).

De waarde voor jou?

Je wordt onderdeel van een team dat heel bewust het avontuur met elkaar aangaat! Je krijgt support en ondersteuning van ervaren en betrokken collega’s, wij bieden je een plek waar iedereen welkom is, een goed basissalaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.

 

Wie zoeken wij?

Onze nieuwe assistent bedrijfsleider is goed georganiseerd, gedreven en eerlijk! Je bent:

  • iemand met een MBO+/HBO-denkniveau die kennis heeft van de wet- en regelgeving binnen de horeca CAO met aantoonbare ervaring als operationeel leidinggevende of wil groeien als junior bedrijfsleider
  • een zakelijk en bevlogen geest; je hebt ervaring in het lezen van managementinformatie en bent in staat dit te vertalen naar de dagelijkse praktijk
  • verantwoordelijk voor de juiste uitvoer van de dagelijkse processen op de vloer en de voortdurende coördinatie met de andere lopende processen. Je stuurt directief en betrokken op de SOP’s, het Manifest en het beleid van Deining
  • mede verantwoordelijk voor een scherpe inkoop van de ‘food & beverages’ voor het restaurant en altijd op zoek naar het verhogen van het rendement
  • voortdurend het rendement op de aanname van reserveringen en de verkoop van producten aan het monitoren om meer marge te realiseren. Je bent mede verantwoordelijk voor het terugdringen van derving en het verhogen van de productiviteit
  • actief in het gevraagd en ongevraagd adviseren van de bedrijfsleider (je bent zijn ogen en oren op de vloer), je werkt mee in het reviewen en uitwerken van nieuwe ideeën en beleid
  • verantwoordelijk voor het mede ontwikkelen en invoeren van het opleidingsplan en de trainingen voor de medewerkers. Daarbij zorg je voor het dagelijks stimuleren en coachen van de medewerkers volgens het Deining Manifest
  • actief betrokken in de cyclus waar de dagelijkse operatie doorlopend wordt geëvalueerd met als doel voortdurend verbeteren
  • gestructureerd in het toelichten van het verantwoorden van resultaten, afwijkingen en activiteiten ter verbetering aan het management en gedreven in het plannen en beheren van de informatielijnen zodat er dagelijks een actueel beeld is voor het management
  • op de hoogte van de dynamiek van een seizoen gedreven bedrijf dat jaar rond draait en weet deze goed te beheersen
  • goed in de Nederlandse taal, in bezit van een rijbewijs en woonachtig in een straal van 50 km van Castricum

Als persoonlijkheid ben jij:

  • betrokken, daadkrachtig en professioneel; zowel jouw gasten als collega’s voelen zich direct thuis bij jou. Je weet heel goed wat er in alle bedrijfsonderdelen speelt en je zet deze informatie effectief in bij de gast, de medewerkers en het management. Je kunt vanuit een natuurlijk overwicht een groep van maximaal 30 medewerkers directief en betrokken op de vloer aansturen
  • accuraat, gestructureerd en georganiseerd; je hebt een helicopterview en kunt heel goed anticiperen. Je faciliteert een werkwijze die overdraagbaar is, en waar vanuit wij straks kunnen opschalen naar een groeiende organisatie
  • gedreven om de dagelijkse operatie voortdurend naar een hoger plan te tillen terwijl je graag uitgedaagd wordt op jouw target. Je bent daarom vanzelfsprekend een echte teamplayer, stressbestendig en mentaal en fysiek fit. Bovenal ben je flexibel in werktijden

 

Heb je interesse stuur dan een e-mail met CV en een korte toelichting over wat je precies aanspreekt in deze vacature naar Richard Groot op richard@deining.nl en/of Brian Koopen op brian@deining.nl.

Referentiebrieven worden op prijs gesteld en het bellen met referenties is onderdeel van de selectieprocedure. Reageren is mogelijk tot 2 augustus 2019.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Nieuwsbrief    Ontvang onze aanbiedingen en laatste nieuws in je mailbox.